【從小吃到大的辦桌,靠近,也很不近】
前幾天爸說,姑姑姑丈做生日辦宴席要不要一起去吃飯,我說好啊!到了現場已經擺了一整桌的宴席,有米糕、滷豬腳、糖醋魚、海鮮冷拼盤、蛤蠣排骨湯、燉牛肉,都是小時候最愛的辦桌菜。
只是如今沒有總鋪師在旁邊生火大炒,也沒有端菜的阿姨進進出出,一輛車載滿滿的辦桌菜,菜色仍然還是很豐富,親戚們的小朋友還是追逐著彼此,大家敬著飲料,謝謝主人家招待,只是我好像越來越無法融入這種情境。
小時候,爸爸媽媽總是把我拎著一起去參加奶奶家的宴客,準備了一些禮物,我一下車就迫不及待去找親戚家大哥哥大姊姊玩耍,最後被爸媽從玩耍堆撿到座位上好好吃飯,嘴巴吃著飯,心裡卻只想著玩,大人聊著天,小孩互相彼此喧鬧,就是童年的辦桌記憶。
念書時後,不喜歡參加這種辦桌聚會,老是有人問你現在念書念得如何,老是有人拿你小時候做的蠢事說嘴,坐在位置上乖乖吃完一桌辦桌菜,心想到底幾時能回家。
長大後,我們也開始辦起了桌,同學們、同事們圍繞著一桌吃起辦桌菜,聊著彼此的生活、工作跟未來,偶爾也參加親戚的辦桌菜,聊著最近的生活,交集著沒有彼此交集的人生,最後酒席散了,見到人了,還知道彼此的存在。
以前,叔叔說你要去敬酒,寒暄彼此的存在,
現在,我坐在位置上,哪裡都沒有想去,就默默的存在,
時代一直在改變,辦桌菜的方式也在改變,
曾經也想過哪天會不會自己結婚也用辦桌菜,
如今卻逐漸覺得人能保持交流卻有距離也很好。
過了某個年紀,越來越知道,自己的存在,不再硬是逼自己去交際,去迎合,只是也明白別人的心意,就像滿滿一桌菜,希望你滿意。
我跟姪女說,姑姑只想找個角落吃玩桌菜,就離開。
或許,面對一大家子的人,我已經明白融入不了,就站在旁邊,也很好的。
#你也喜歡吃辦桌菜嗎